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O Açúcar de Coco Yamuna é um adoçante natural e nobre, com uma história de mais de 6 mil anos, sendo consumido por povos asiáticos. Obtido de maneira tradicional a partir do néctar (seiva) da flor do coqueiro, esse açúcar passa por um processo natural de evaporação, resultando em cristais preciosos que são ricos em sabor e nutrientes.
Baixo Índice Glicêmico (IG 35): O açúcar de coco possui um baixo índice glicêmico, o que significa que ele libera glicose de forma lenta e constante no organismo. Isso ajuda a evitar picos de açúcar no sangue, tornando-o uma excelente alternativa para quem busca um adoçante saudável.
Rico em Nutrientes: Este adoçante natural é uma fonte rica de minerais essenciais como magnésio, zinco e ferro, além de aminoácidos e vitaminas do complexo B. A presença de inulina, uma fibra que auxilia na digestão e promove a saúde intestinal, também contribui para seus benefícios.
Sustentabilidade: O açúcar de coco é considerado o açúcar mais sustentável do mundo. Sua produção é ecológica, não envolve processamento químico e não gera resíduos de refino, o que o torna uma escolha consciente para o meio ambiente.
Produção Natural: Feito a partir da seiva da flor do coqueiro, o açúcar de coco Yamuna é totalmente livre de ingredientes geneticamente modificados, conservantes, clareadores e enxofre, garantindo um produto puro e natural.
Versatilidade na Cozinha: Com um sabor levemente caramelizado, o açúcar de coco substitui o açúcar convencional com muito mais sabor. Ele pode ser usado em receitas de sobremesas, bebidas, e até em pratos salgados, oferecendo uma doçura suave e rica em nutrientes.
Escolha o Açúcar de Coco Yamuna para adoçar suas receitas de forma saudável e sustentável, preservando a tradição milenar e o respeito à natureza.
